PatisDecor Colorant Poudre Liposoluble 5g

3,51 €

Colorant alimentaire liposoluble en poudre Patisdécor 5 g. Plusieurs coloris disponibles.

Couleur
  • Blanc
  • Rouge
  • Orange
  • Bleu
  • Vert
  • Jaune
  • Marron
  • Rose
  • Violet

Description

Le colorant liposoluble est utilisé pour réaliser des décorations et des enrobages de confiseries, ou dans toutes les préparations de pâtisserie telles que nappage neutre à froid, pâte d’amande.... Convient pour le chocolat.

Les colorants liposolubles résistent à la cuisson et conviennent aussi pour la coloration des préparations pâtissières à cuire telles que les biscuits ou les tartelettes.

Comment utiliser les colorants liposolubles en poudre ? Incorporer le colorant liposoluble en poudre directement dans la masse à teinter. 

Dosage : 1,5 g pour 1 kg de préparation. 

Composition : colorant : E133

Détails du produit

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